Nr 1: Disksortering

Du vet att du är i Sverige, när du efter en lunch står och balanserar en bricka full med porslin, bestick, glas, matrester, servetter etc. Du står vid en bardisk, inte olik den där du tog för dig av maten du ville äta, och ska sortera disken i rätt ställ. Av någon anledning brukar de vara upplagda så att man först skrapar ner matrester och servetter i en lite soppåse, därefter sorterar tallrikar, glas och bestick. Det slår sällan fel och jag lyckas nästan alltid kladda ner mig om fingrarna på slutet, när jag sedan tidigare redan slängt servetten. Då får man vara påhittig sen.

 

Med små barn i sällskap så får man skynda sig igenom denna procedur, för 1-åringen blir lätt ledsen när mamma försvinner bakom ett brickställ. Och som kvinna måste man klara av balansakten med en handväska på armen också. Så att inte den blir snodd.

Det här är det svenskaste jag kan hitta på just nu, för jag har aldrig stött på något liknande i något annat land jag ätit mat på. Visst finns det på McDonald’s världen över, men där är ju allt skräp som hälls i en och samma tunna. Men just det här i Sverige att så här går det till även på relativt dyra matställen, som tex Rosendals trädgård eller lunchrestauranger inne i Stockholm.

Jag anar en serie anledningar till den här utvecklingen. Svenska lönekostnader är förstås en. Men också att vi svenskar är rationella och process-inriktade, så att vi även som kunder accepterar att vara del av en effektiv restaurangprocess. Och kanske också värderingen att det är lite fult att kräva service, man ska liksom ta reda på sin egen skit. På samma sätt som det är något fult att köpa städhjälp. Fast nu kommer jag nästan in på Inlägg 2 i denna serie (cliffhanger)…

Trevlig annandag! Och var nu typiskt svensk och gå ut och njut av det fina vädret!

/Lena

Denna blogg är mina betraktelser kring vad som är typiskt svenskt, svenska värderingar och företeelser.