Arkiv för 22 oktober 2009
Nr 46: Du tror att alla saltar sina popcorn
”Do you want your popcorns with sugar or salt?”
Jag var säker på att hon skämtade med mig, men tydligen är det lika vanligt med söta som salta popcorn i Tyskland! Men i Sverige finns det bara salta popcorn på SF:s popcornrestauranger. Att bägarna numera antar amerikanska storlekar är en annan historia. Trenden att alla nöjen ska kombineras med hetsätning numera, är väl inte så svensk.
I USA, där man odlar mycket majs, har man produktutvecklat popcornen med massor med olika smaker och har till och med webshoppar för gourmetpopcorn. I Chicago var det ofta lång kö utanför en populär popcorn-shop. ”Caramel Crisp”, ”Cheese Corn” eller ”Pecan Caramel Crisps”. Popcorn är mer som en smakbärare av olika salta och söta smaker. Att vi i Sverige inte kommit längre än bara salt, är väl egentligen lite torftigt.



Senaste kommentarer